Galareta z dzikiej kaczki


Galareta z dzikiej kaczki to doskonała przekąska, do której przyrządzenia wykorzystuję kaczki źle strzelone, chude lub starsze. Przygotowanie galarety jest tak proste, że poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz hobbysta. A efekt – doskonały, bo to danie smaczne, pachnące i śliczne.
Numer: Brać Łowiecka 4/2021, strona 66

Pobierz artykuł w formacie PDF