I edycja konkursu kulinarnego „Smaki Dziczyzny” zostanie zorganizowana 25 marca br. w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie (podczas pierwszego dnia 19. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro). Pomysłodawcą wydarzenia jest Artur Świerżewski, wieloletni szef kuchni, pasjonat myślistwa i miłośnik dziczyzny.

Konkurs ma na celu prezentację możliwości kulinarnych, jakie daje mięso zwierząt łownych, a także promocję jego niekwestionowanych walorów smakowych i zdrowotnych.

Szczegółowe informacje na temat targów EuroGastro oraz konkursu „Smaki Dziczyzny” można znaleźć TUTAJ

Red.