Porady kulinarne Wojtka Charewicza

„Dzień dobry, skorzystałem z Pana przepisu na wędzoną szynkę dzika (numer specjalny BŁ z 2014 r. „W myśliwskiej kuchni Wojtka […]

„Panie Wojtku! ASF pokrzyżował mi plany i nie zdążyłem strzelić dzika, dzisiaj mi obwód zamknęli… Mam za to ładnego cielaka […]

„Witam! Czy może Pan podpowiedzieć, jak zagospodarować łeb (głowę) dzika? Żona twierdzi, że galarety z tego nie będzie robiła, a […]

„Jesteśmy miłośnikami dziczyzny pod postacią soczystego burgera. Kilka razy próbowaliśmy sami przyrządzić to danie. Posiłkowaliśmy się przy tym przepisem na […]

„Witam, zamówiłem sobie numer specjalny BŁ „Dziczyzna na każdą okazję”, a tam parówki z cielaka, o których, że prosty przepis, […]

„Między mną a moimi znajomymi jakiś czas temu wywiązała się pewna dyskusja: czy warto używać masła klarowanego w kuchni? Usłyszałam […]

„Niedawno przyrządzałem łopatkę z byka daniela, posiłkując się recepturą na pieczoną łopatkę z dzika zamieszczoną w wydaniu specjalnym „W myśliwskiej […]

„Witam, Panie Wojtku, czy ma Pan może jakiś przepis na kiełbaskę albo kabanosy z sarny? Sezon na rogacze tuż-tuż, a […]

Wprawdzie MŚ rakiem wycofało się z decyzji przywracającej możliwość pozyskiwania łosi, jednak zdecydowaliśmy się pozostawić w naszej witrynie wskazówki Wojtka […]

„W przepisie na gulasz [„Gulasz z sarniny z kminkiem”, numer specjalny BŁ z 2013 r. „W myśliwskiej kuchni Wojtka Charewicza” […]