Poroże od środka

Tkanka kostna to zasadniczy składnik kośćca organizmu, w tym także poroża jeleniowatych. Jej charakterystyczną cechą jest znaczna twardość oraz względnie duża elastyczność. Zawiera 60–66% składników nieorganicznych, głównie soli wapnia. Łącznie ok. 97% wapnia w organizmie znajduje się w elementach kostnych.