Każdy człowiek związany z przyrodą jest świadomy piękna natury i bogactwa darów, które możemy z niej czerpać. Tradycje sięgające setek, a nawet tysięcy lat są wciąż żywe wśród myśliwych, winiarzy czy lokalnych rolników i rzemieślników. Zdrowe, naturalne, trwałe i solidne – takie właśnie produkty prezentowane będą w dniach 20–21 czerwca br. w podczas trzeciej edycji wydarzenia, które skupia wymienione środowiska, czyli Europejskich Targów Łowiectwa, Winiarstwa i Produktu Regionalnego Eko-Natura. Tym razem odbędą się w Muzeum Twierdzy Kostrzyn na terenie województwa lubuskiego.
Organizatorzy przewidzieli atrakcje zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Targom pełnym wystawców, wśród których prym wiodą lokalni producenci, rolnicy i rzemieślnicy, towarzyszyć będą dodatkowe atrakcje. Oprócz obowiązkowej wizyty w strefie produktu regionalnego z dziczyzną, a także wyrobami z winnic, piekarni i pasiek, trzeba zajrzeć na edukacyjną ścieżkę młodego odkrywcy, do strefy ekologii i promocji ochrony środowiska. Będą tam zaprezentowane zarówno dobre praktyki edukacji w ochronie środowiska, jak i związane z nią innowacje. Psy myśliwskie, w tym nasze polskie rasy – ogary polskie, gończe polskie i polskie spaniele myśliwskie, będzie można bliżej poznać podczas pokazów kynologicznych. Przed zgromadzonymi zostaną także odkryte tajniki sygnalistyki łowieckiej i brzmienia rogów myśliwskich, które od wieków rozbrzmiewają w borach i kniejach. Integralną częścią programu wydarzenia są również survival, konkursy, zawody strzeleckie i niekończące się degustacje.
Jedną z najważniejszych atrakcji będzie prawdziwa bitwa… kulinarna. Czterech cenionych mistrzów kuchni: Bartłomiej Pawlikowski (dwukrotny mistrz Polski w przyrządzaniu dziczyzny), Krzysztof Marciniak, Dawid Szkudlarek oraz Michał Rejniak, weźmie pod swoje skrzydła uczniów czterech szkół gastronomiczno-rolniczych. Poszczególne zespoły będą konkurować pomiędzy sobą daniami opartymi na najprzedniejszej dziczyźnie, mięsie jelenia, sarny i dzika oraz niepowtarzalnej wołowinie pochodzącej z krów wybornej rasy Angus. Mercosuru nigdy nie widziały i da Bóg nigdy nie zobaczą! A hodowane są na zdrowych i urodzajnych łąkach lubuskiego Parku Narodowego Ujście Warty. O zwycięstwie zdecydują podniebienia gości odwiedzających targi Eko-Natura.
Osoby zainteresowane tematyką polskiego winiarstwa, meandrującego pomiędzy tradycją i biznesem, a ustawą o trzeźwości będą mogły wziąć udział w poświęconym tym zagadnieniom panelu dyskusyjnym.
Popołudnia obu dni targów uświetnią z kolei koncerty muzyczne. Wystąpią między innymi Carlos – artysta znany z Bad Boys Blue, a także Lombard, DJ Mute, Good Music Fans Coverband, Studio Piosenki Kostrzyńskiego Centrum Kultury, zespoły Drzewiczanie i My Młodzi, a także Formacja Taneczna Roll-Dance. Ostatnią gwiazdą koncertów będzie Tina Turner tribute show.
Do udziału w wydarzeniu serdecznie zapraszają jego organizatorzy – Fundacja „Eko-Natura. Z lasów i pól na stół”, miasto Kostrzyn nad Odrą, Muzeum Twierdzy Kostrzyn i Kostrzyńskie Centrum Kultury. Plakat targów ze szczegółowym programem można pobrać TUTAJ.
Fot. Archiwum
