O marchwi i czytaniu przepisów ze zrozumieniem


Tania, dostępna przez cały rok marchew to jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych warzyw. Najlepsza jest młoda. A naj, naj, najpyszniejsza wtedy, kiedy trafia do kuchni świeżo wyrwana z ziemi. Ale nie tylko o marchwi chcę tu napisać. Potraktuję ją jako pretekst do zwrócenia uwagi, jak ważne znaczenie ma ścisłe trzymanie się przepisów.
Numer: Brać Łowiecka 8/2018, strona 64

Pobierz plik z artykułem w formacie PDF